つこうてみんね


【特   長】
  • 国内産はだか麦をレトルト加工した食品です。
  • 味付けをせず、柔らかく加工していますので、調理素材として様々な料理に、そのまま 混ぜるだけで手軽にご使用できます。
【荷   姿】

   500g×20袋          200g×40袋
    

【備  考】
  • 国内産はだか麦を100%使用しています。
  • 製品100g中に食物繊維2.6g、内、β-グルカンを1.7g(当社分析)含んでいます。
  • はだか麦とは大麦の一種で、他の大麦よりも食味が良いと言われ、麦ご飯に適しているとされて います。また、麦味噌、麦焼酎にも風味が 良いとされ、こだわりの原料と言われています。
  • はだか麦は精白米と比べ豊富に食物繊維を含みます。特に、近年米国でも注目されています。 水溶性食物繊維のβ-グルカンを多く含んでいます。
    (β-グルカンは血糖値上昇抑制、血中コレステロール低下、腸内環境改善等の機能が科学的に 証明されており、既に米国や欧州では機能性表示が認められています。)


【調 理 例】

はだか麦の和え物      はだか麦のポテトサラダ   はだか麦のスープ