TU・TMシリーズ


 欧州最大の製菓・製パン材料メーカーである
ウルマ・シュパッツ社との提携品シリーズです。
 1983年の提携以来、TUシリーズ、TMシリーズの名称で順調に日本に普及し、日本での欧風パン普及に大いに貢献している商品です。
TU-E02使用 クラフトコーンブロート

TU-Bシリーズ
製パン改良剤
TU-B-03 ゴールドマルツ
TU-Cシリーズ
サワー粉末
TU-C-04 ウルマ・フォルサワー
TU-C-05 ウルマ・サワータイクニュー
TU-Dシリーズ
フィリング・トッピング材
TU-D-02 アイゼラ・グルントマッセ
TU-D-07 アイゼラ・カラマンデル
TU-Eシリーズ
パン用ベースミックス
TU-E-02 クラフトコーンミックス
TU-E-13 S-クラフトコーンミックス
TU-E-18 メアコーン・コンセントレート
TMシリーズ
モルト・製パン改良剤
TM-K-01 ディアマルト
TM-K-02 ロゴニュー
TM-L-01 ディアフローズンドゥ