鳥越製粉×村上祥子の毎日食べても太らない糖質80%オフのおいしいブランパン教室

「鳥越製粉×村上祥子の毎日食べても太らない糖質80%オフのおいしいブランパン教室」を開催しました。

村上祥子先生監修のレシピはこちら

料理研究家で管理栄養士の村上祥子先生に講師をお願いし「鳥越製粉×村上祥子の毎日食べても太らない糖質80%オフのおいしいブランパン教室」を5月26日に福岡市中央区の村上先生のキッチンで開催しました。

講習会メニューは、パンdeスマートミックス、低糖質オーツブランミックス、エリスマートを使った、
「糖質80％オフのおいしいパン生地」、「焼きドーナツ」、「パン･ﾄﾞ･カンパーニュ」、「バスケットサンド」、「糖質80％オフの鶏のから揚げ」、「低糖質りんごジャム＆ヨーグルト」の６品。

村上先生の軽妙なトークを交えながらの講習で、会場は終始賑やかな雰囲気でした。

受講された方からは、「ブランパンを作ってみたいと思っていましたが、どのようにしたら良いかわからなかったので、今回の教室はとてもありがたく思いました。」、「糖質ダイエットが流行っている中、なかなか取り込めずにいましたが、今回参加させていただいてパンを焼いてみたい！と思いました。さっそくパンdeスマートを購入して主人にも食べさせたいです。」などの声があり、低糖質食の需要を改めて実感した講習会でした。

［会場の様子］	［会場の様子］
［焼きドーナツ］	［鶏のから揚げ］
［パン･ド･カンパーニュ］	［バスケットサンド］

なお、「パンdeスマートミックス」や「低糖質オーツブランミックス」を使ったレシピにつきましては、
村上祥子先生のレシピ本にも多数掲載されています。

「糖質80％オフのおいしいブランパンレシピ」　永岡書店　1,080円（税込）
「村上祥子のノンフライヤープラス5分からできる焼きたてパン」　講談社　1,512円（税込）