「パンdeスマートとは」 |
香ばしく焙煎した小麦皮の微粉末と小麦たんぱくを主成分として作り上げた、糖質オフの画期的なパンです。
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ご家庭での手作りに パンdeスマート ミックス
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パンdeスマートの技術から生まれた 低糖質オーツブランミックス
| ヌードルメーカー専用の低糖質ミックス
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ご家庭でのご利用に適した低糖質材料
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そのまま解凍してお召し上がりいただける パンdeスマート冷凍製品
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パンdeスマート ミックス | |
内容量:1kg/袋 【原材料】 【賞味期限】
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栄養成分表(100g当り) | ||
パンdeスマートミックス | ||
エネルギー | 324kcal | |
たんぱく質 | 44.1g | |
脂質 | 5.0g | |
糖質 | 11.1g | |
食物繊維 | 29.1g | |
食塩相当量 | 1.1g |
パン作りは、小麦粉を使用する場合と基本的には変わりません。ご家庭にホームベーカリー(家庭用自動パン焼き機)、
あるいは卓上ミキサーをお持ちの方はそのままご利用いただいて結構です。 また、日本ニーダー製のミキサー及び発酵器もお薦めいたします。(機械の詳細については日本ニーダー(株)のHPをご覧ください https://kneader.jp/)。本職のベーカリー顔負けのパンde スマートが味わえます。 コッペパン、プチパン、食パン、ピザなどお好みに応じた色々なパンが楽しめることから、糖質制限やダイエットを目指して おられる方々にきっとご満足いただけるものと思います。 甘みを加える場合は、カロリーゼロの甘味料「エリスマート」との組み合わせをお奨めいたします。 |
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低糖質オーツブランミックス | |
内容量:1kg/袋
ご家庭で、低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のオーツブランパンが簡単に作れます。 |
![]() 調理例 |
【原材料】 【賞味期限】 |
低糖質オーツブランミックスの3大特長 (当社小麦粉使用従来品(以下「従来品」と記載)との比較) | ||
1.低糖質 | 従来品の20% | |
2.高食物繊維 | 従来品の11倍 | |
3.高たんぱく質 | 従来品の3.5倍 |
栄養成分表(100g当り) | |
低糖質オーツブランミックス | |
エネルギー | 326Kcal |
たんぱく質 | 39.5g |
脂質 | 5.6g |
炭水化物 | 46.2g |
糖質 | 12.7g |
食物繊維 | 33.5g |
食塩相当量 | 0.8g |
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低糖質うどん風ミックス | |
内容量: 500g/袋
【原材料】 | ![]() |
【賞味期限】 |
低糖質うどん風ミックスの特長 糖質70%オフ、食物繊維16倍(日本食品標準成分表2010 小麦粉と比較) |
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《材料》 (仕上がり生めん重量300g)
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ご家庭でのご利用に適した低糖質材料 | ||||
![]() エリスマート |
![]() 低糖質めん(乾燥めん) |
エリスマート
エリスマートはエリスリトールとアセスルファムカリウムを原料としたカロリーゼロの甘味料です。 体内で消化されませんのでカロリーはありません。また血糖値を上昇させることもありません。 甘さは砂糖の2倍です。パウダー状ですので何にでも溶けやすく、お料理やお菓子作りの際、砂糖の代替として幅広くご利用いただけます。 |
内容量:1kg/袋
【原材料】 【賞味期限】 | ![]() |
《ご使用方法》 お料理やお菓子作り等にご使用頂く場合、砂糖の量の約半分量ご使用下さい。 (おいしい低糖質ホイップクリームの作り方) 市販品生クリーム 200g エリスマート 10g 生クリームにエリスマートを加えてホイップして下さい。 《ご注意》 エリスマートを一度に大量に摂取すると、体調や体質により緩下作用(下痢)を起すことがあります。 その場合はご使用量を減らして下さい。 | |
使用基準について エリスマートには、アセスルファムカリウムを0.6%含みます。 アセスルファムカリウムについての使用基準は以下の通りです。
<アセスルファムカリウムの使用基準>
ただし、健康増進法(平成14年法律第103号)第26条の規定による特別用途表示の許可 |
低糖質めん(乾燥めん)
・「パスタ風」、「ラーメン風」、「焼きそば風」、「冷し中華風」等、 幅広いめん料理に使用でき、バラエティーに富んだ調理が可能です。 ・乾燥めんですので、低糖質食品の常備食として最適です。 |
内容量:80g×2束×8袋/箱
【原材料】 【賞味期間】 | ![]() |
《ご使用方法》 @沸騰した約2Lのお湯に、めんを投入して下さい。 Aめんをパラパラとほぐしながら、約6分間茹でて下さい。 (調理方法により、お好みの 茹で加減に調整して下さい。) B冷たくして召し上がる場合、茹であがっためんを手早く「ざる」にとり、流水で水洗い して下さい。 C「パスタ風」、「ラーメン風」、「焼きそば風」、「冷し中華風」等、お好みの調理方法で、 お召し上がり下さい。 |
低糖質めん(乾燥めん) | ※比較品(乾スパゲッティ) | ※比較品(乾中華麺) | |
エネルギー | 255kcal | 378kcal | 365kcal |
糖質 | 20.5g | 69.5g | 70.1g |
食物繊維 | 44.9g | 2.7g | 2.9g |
たんぱく質 | 17.1g | 13.0g | 10.5g |
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パンdeスマート冷凍製品 | ||||
![]() ロールパン |
![]() EXロールパン |
![]() バラエティーセット |
お召し上がり方 そのまま自然解凍してお召し上がりください。ハム、チーズ、肉類、野菜など、糖質を含まない具材をサンドして頂いても結構です。
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保存方法 マイナス18℃以下(冷凍)で保存してください。解凍後は冷蔵庫に保管し一週間以内にお召し上がりください。糖質が極端に少ない為、夏場室温に短時間放置しただけで解凍する場合がありますが、品質に問題はございません。そのまま冷凍庫に保管ください。再凍結しても品質に影響ありません。
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賞味期限 製造日より冷凍保管で180日 |
パンdeスマート ロールパン | |
15個入/箱
市販のロールパンに比べて糖質を約80%カットしていますので、ダイエットやメタボなど糖質を気にされる方に食べていただきたいパンです。 | ![]() |
【原材料】 【特定原材料等】 |
栄養成分表(市販のロールパンとの比較) (当社分析値より算出) | ||
「パンdeスマート」 1個57g当たり | 市販ロールパン 1個57g当たり | |
エネルギー | 140 Kcal | 180 Kcal |
たんぱく質 | 13.5g | 5.8g |
脂質 | 5.9g | 5.1g |
糖質 | 4.0g | 27.0g |
食物繊維 | 8.2g | 0.7g |
パンdeスマート EXロールパン | |
15個入/箱
市販のロールパンに比べ糖質が80%以上カットされています。 | ![]() |
【原材料) 【特定原材料等】 |
栄養成分表(市販のロールパンとの比較) (日本食品標準成分表2010より算出) | ||
「パンdeスマート」 1個57g当たり | 市販ロールパン 1個57g当たり | |
エネルギー | 126 Kcal | 180 Kcal |
たんぱく質 | 12.7g | 5.8g |
脂質 | 5.1g | 5.1g |
糖質 | 3.1g | 27.0g |
食物繊維 | 8.4g | 0.7g |
パンdeスマート バラエティーセット | |
プレーン7個、バジル7個、オレンジピール6個/箱
焙煎した小麦皮の微粉末と小麦たんぱく(グルテン)を主成分とした糖質オフのダイエット&健康パンです。 | ![]() |
【原材料】 【特定原材料等】 |
栄養成分表 | |||
プレーン 1個30g当たり | バジル 1個30g当たり | オレンジピール 1個35g当り | |
エネルギー | 70 Kcal | 70 Kcal | 83 Kcal |
たんぱく質 | 6.1g | 6.1g | 6.5g |
脂質 | 2.5g | 2.5g | 2.7g |
糖質 | 3.4g | 3.4g | 5.3g |
食物繊維 | 3.7g | 3.7g | 4.1g |
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