「そめいよしの」ダブル受賞
   平成14年1月に鳥越製粉が国内産小麦のみを原料として開発し発売した画期的なパン専用粉「そめいよしの」が、「国内産小麦100%のパン専用粉で外国産麦に優るとも劣らない品質を実現し、パン業界に新たな市場を創造した」として、同年12月14日に第32回食品産業技術功労賞(商品部門)を、翌15年2月25日に第16回新技術・食品開発賞をダブル受賞しました。日頃ご愛用頂いているお得意先をはじめ当社に関係ある全ての人々に感謝し、以後もこのように独創的・創造的な商品を開発し続けることを改めて決意した受賞でした。


   食品産業技術功労賞

 1971年に創設された賞で、わが国の食品産業の発展に著しく貢献した企業、または個人、団体が表彰対象。






   新技術・食品開発賞

 1988年に創設された「バイオ食品開発賞」の分野を広げた賞で、すべての食品などにおいて、新技術・バイオ技術を活用して開発された食品および関連する技術が表彰対象。





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